农药残留检测方法：
 

　　1.生物测定法
 

　　生物测定法利用特定生物对相应农药化合物的特定生化反应来判断农药残留及其污染情况，无需对样品进行前处理或前处理比较简单快速，但对供试生物要求较高，可能出现假阳性或假阴性情况，并且不能确定农药品种。
 

　　2 .理化分析法
&nb